酵母食品 ビフロ

「ビフロ」とは?

に補温腎は昔から生活の中で、生きた酵母菌を利用して、味噌や酒類・漬物といった優れた発酵食品を作り、それを日常的に食することで健康な体を維持してきました。

しかし近年、日本人の食の欧米化やライフスタイルの変化が進むにしたがって、こうした素晴らしい日本痔伝統の食文化がおざなりにされつつあります。

この酵母食品「ビフロ」は、主材料に生きたままドライフードとしたパン酵母と、甜菜繊維、非吸湿性天然オリゴ糖のラフィノースを使用しており、毎日の健康維持を目的に作られたものです。

ビフィズス菌や乳酸菌がお腹に良いことはよく知られていますが、胃酸や胆汁酸で殺菌されたりして、大腸まで生きて届くことはほんの僅かです。

ビフィズス菌などを摂ることも大切ですが、もともと自分の腸内に定住するビフィズス菌や乳酸菌を増やすことの方が、自然で大切です。

ビフロの基礎知識

◎乾燥パン酵母について 

ビフロの主材料である生菌酵母菌は一番パン作りに適したイースト菌を生かしたまま固定乾燥したもので、とても生命力が強くpH1.5~pH10の範囲でも増殖します。

つまり、生きたまま腸まで届いて、各種酵素を分泌して腸内の定住菌の増殖を助けたり、糖質を分解して発酵するので、糖の吸収が抑制されるとともに、長期滞留物を軟化させてくれます。

◎甜菜繊維について 

甜菜繊維は、人間の消化酵素では分解されずに、大腸まで届いて酵母と同様に発酵し、大腸の蠕動運動を活発化させます。

また、保水性・膨張性が高いので、消化管内の内容物のかさを増大させます。

◎天然オリゴ糖のラフィノース

ビフィズス菌を増殖させる非吸湿性天然オリゴ糖のラフィノースも配合されています。

まさに、ビフロは、あなたのオリジナルの「強い」腸内フローラ作りに貢献してくれる酵母食品なのです。                               

            

ビフロは定住菌の応援隊です!

ビフロで「毎朝スルッと」出そう

栄養豊富な生きた酵母菌は腸内細菌と共に、人間が摂った食べ物を発酵消化します。

生きている酵母菌は増えながら大腸まで届き、形のある『毎朝スルッと』をお手伝いします。

腸内細菌は酵素と言う栄養分を作り出してくれる、生きてる酵母菌の力を必要としています。

また『毎朝スルッと』を支えている腸内細菌の活動源は他に食物繊維、難消化のでんぷん、オリゴ糖があります。

この三つは腸内細菌たちにとって、欠かすことのできない毎日の食べ物です。

菌たちはこれらの食べ物から、主に「ブドウ糖」を栄養として摂って「有機酸」と言う『毎朝スルッと』の潤滑養分を作り出すのです。

この三つの毎日の食べ物も決して偏ってはいけません。

菌たちは腸内全体の善玉ネッワークを作っているため、腸にいいからと言って1つだけ多めに摂ると偏った腸内細菌叢が出来上がってしまい、善玉ネッワークが壊れてしまうのです。

バランスの良い食事を摂ることはヒトも腸内細菌も同じことが言えるのです。

ビフロはあなたに棲んでいる腸内細菌が、元気になるように作り上げた、食事の偏りを補正する機能的な食品です。

あなたの腸内応援隊「ビフロ」

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